Τραγανές Κοτομπουκιές στο Air Fryer 🍗✨

Άμα σου λέω, σου λέω! Το πιο νόστιμο homemade γεύμα.

Πάρε χαρτί και μολύβι… ή μάλλον, απλά κράτα αυτή τη συνταγή στα αγαπημένα του browser σου για την επόμενη εβδομάδα!

Αυτές οι κοτομπουκιές είναι το απόλυτο, υγιεινό σνακ για το κολατσιό στο σχολείο, το ταπεράκι του γραφείου, για ταξίδι, εκδρομή, απογευματινό τσιμπολόγημα… and the list is endless! Γίνονται πανεύκολα στο air fryer και το αποτέλεσμα είναι απλά εθιστικό.

🥄 Υλικά

👩‍🍳 Εκτέλεση

• 1. Το μπάνιο (Μαρινάδα):
  Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αυγό με τη ρίγανη (1 κ.γ.), τη σκόνη σκόρδου (1 κ.γ.) και τη σκόνη κρεμμυδιού. Βάζουμε μέσα τα κυβάκια κοτόπουλου και τα ανακατεύουμε καλά να καλυφθούν.
• 2. Το πανάρισμα:
  Σε ένα άλλο, ευρύχωρο μπολ βάζουμε το αλεύρι και όλα τα υπόλοιπα μπαχαρικά. Τα ανακατεύουμε. Περνάμε τα κοτοπουλάκια ένα-ένα (ή σε μικρές δόσεις) από το αλεύρι, ανακατεύοντας καλά-καλά για να πάρουν όλη τη νοστιμιά!
• 3. Στο Air Fryer:
  Τοποθετούμε τις κοτομπουκιές στον κάδο του air fryer (σε μια στρώση, χωρίς να είναι η μία πάνω στην άλλη) και τις αλείφουμε ταμποναριστά με ένα πινέλο με λάδι. Ψήνουμε στους 200°C για 15 λεπτά.
• 4. Το μυστικό της τραγανότητας:
  Στον μισό χρόνο (half-way), ανοίγουμε τον κάδο, τσεκάρουμε, περνάμε ξανά με λίγο λάδι αν χρειάζεται στα σημεία που δείχνει στεγνό, και κουνάμε τον κάδο να γυρίσουν. Ψήνουμε μέχρι να χρυσίσουν! & ENJOY!